AeroPress

Wichtigste Informationen zur AeroPress

AeroPress: einfach und lecker.

- Wird komplett mit Filtern, Einfülltrichter, Dosierlöffel, Rührstab und Filterhalter geliefert.

Details

Schritt 1: Vorbereitung

Setzen Sie den Zylinder mit dem Filter und dem Filterhalter direkt auf die Tasse. Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen frisch oder verwenden Sie Filterkaffee (+/- 18 g) und geben Sie diesen in den großen Zylinder auf den Filter.

Schritt 2: „Blooming“ (quellen lassen)

Nun gießen Sie den gemahlenen Kaffee mit etwa einem Zentimeter heißem, nicht mehr kochendem Wasser auf. Kurz umrühren und den Kaffee 20 Sekunden quellen lassen.

Schritt 3: Durchpressen

Füllen Sie den Zylinder bis knapp unter den Rand mit heißem Wasser, rühren Sie nochmals um und lassen Sie den Kaffee weitere 30 Sekunden ziehen. Anschließend den Presskolben langsam und vorsichtig nach unten drücken (ca. 15 Sekunden). Pressen Sie nicht ganz bis zum Kaffeepulver durch, damit keine Bitterkeit in den Kaffee gelangt.

Schritt 4: Trinken

Lassen Sie sich Ihren köstlichen Kaffee schmecken. Fügen Sie bei Bedarf etwas Milch oder Zucker hinzu.