Zubereitung von Eiskaffee: Rezepte, Tipps und Unterschiede erklärt

Eiskaffee ist eine köstliche Art, an heißen Tagen Kaffee zu trinken. Egal, ob Sie es einfach mögen oder mit Geschmacksrichtungen wie Karamell oder Vanilleeis experimentieren wollen, es gibt für jeden ein Eiskaffee-Rezept. In diesem Blog erfahren Sie, wie Sie Ihren eigenen Eiskaffee zubereiten können, welche Zutaten Sie verwenden sollten und worin der Unterschied zwischen Eiskaffee und anderen kalten Kaffeegetränken besteht.

Die Zubereitung von Eiskaffee ist einfach und kann mit oder ohne spezielle Geräte erfolgen. Hier sind die grundlegenden Schritte:

1. Starken Kaffee aufbrühen: Verwenden Sie einen Espresso, Instantkaffee oder eine Nespresso-Kapsel wie den Nescafé Eiskaffee oder Dolce Gusto Eiskaffee.
2. Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kaffee vollständig abkühlen oder verwenden Sie gekühlten Kaffee.
3. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln: Wählen Sie robuste Eiskaffeegläser, um die Kälte zu halten.
4. Milch oder Sirup zugeben: Für einen cremigen Geschmack Milch, Kaffeeweißer, Karamell- oder Vanillesirup zugeben.
5. Mit Extras garnieren: Mit Schlagsahne, Schokolade oder einer Kugel Vanilleeis verleihen Sie dem Kaffee eine luxuriöse Note.

Die Wahl des Kaffees hängt von Ihrer Vorliebe ab:

Espresso: für einen starken, intensiven Geschmack.

Instantkaffee: für die Bequemlichkeit, wenn Sie zum Beispiel schnell Eiskaffee ohne Mixer zubereiten möchten.

Vietnamesischer Kaffee: für eine süße Variante mit Kondensmilch.

Kein Mixer? Kein Problem! Verwenden Sie diese Methode:

1. Mischen Sie Kaffee, Milch und Zucker in einem Shaker oder einer Kanne mit Deckel.
2. Kräftig schütteln, bis die Mischung schäumt.
3. Über Eiswürfel gießen und sofort servieren.

Cold brew-apparaat: speciaal ontworpen voor cold brew, zoals de Hario Mizudashi of Bodum cold brew maker.

French press: handig als je geen speciaal apparaat hebt. Gebruik de pers om de koffie na het trekken te scheiden van het water.

Alternatieven: een mason jar of grote kan met deksel werkt ook prima, zolang je een fijne zeef gebruikt om te filteren.

Der Unterschied zwischen einem Eiskaffee und einem Frappuccino liegt in der Konsistenz:

Eiskaffee: Einfach und erfrischend, meist ohne gemischte Zutaten.

Frappuccino: Ein gemischtes Kaffeegetränk, oft mit Schlagsahne und Sirup.

Ob Sie sich für einen klassischen Eiskaffee oder eine luxuriösere Variante mit Vanilleeis oder Karamell entscheiden, die Möglichkeiten sind endlos. Mit den richtigen Werkzeugen und Zutaten können Sie ganz einfach einen Eiskaffee zubereiten, der genauso gut schmeckt wie der aus Ihrer Lieblingscafébar.

Probieren Sie es selbst aus und genießen Sie eine erfrischende Tasse Eiskaffee!