Monatliche Archive: Januar 2025

Latte macchiato ist ein beliebtes Kaffeegetränk, das Sie sicher schon in hohen, durchsichtigen Gläsern serviert gesehen haben. Mit seinen charakteristischen Schichten aus heißer Milch, Espresso und Schaum ist er nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für die Geschmacksnerven. Aber wie macht man den perfekten Latte Macchiato selbst? In diesem Blog zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, welche Maschine am besten geeignet ist, welcher Kaffee ideal ist und vieles mehr!

Der Begriff „Latte Macchiato“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „gefleckte Milch“. Ein Latte Macchiato besteht aus drei Schichten: heiße Milch, ein Schuss Espresso und eine Schicht Milchschaum.

Kalt gebrühter Kaffee ist eine köstliche, erfrischende Art, Kaffee zu trinken, besonders an heißen Tagen. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern hat auch einen einzigartigen Geschmack, der weniger bitter und weicher ist als heißer Kaffee. In diesem Blog erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihren eigenen Cold Brew zubereiten, welche Geräte Sie verwenden sollten und geben Tipps für Variationen wie Cold Brew Latte und Tee.

Kalt gebrühter Kaffee wird hergestellt, indem grob gemahlene Bohnen über einen längeren Zeitraum, in der Regel zwischen 12 und 24 Stunden, in kaltem Wasser eingeweicht werden. Dieses Verfahren bringt den Geschmack und die Aromen des Kaffees zur Geltung, ohne die

Ein Cappuccino ist eines der beliebtesten Kaffeegetränke weltweit, dank seiner perfekten Balance aus Espresso, gedämpfter Milch und luftigem Milchschaum. In diesem Blog erfahren Sie, was genau ein Cappuccino ist, wie man ihn zubereitet und welche Hilfsmittel Sie verwenden können, um Ihr Cappuccino-Erlebnis auf die nächste Stufe zu heben.

Ein klassischer Cappuccino besteht aus drei gleichen Teilen:

Espresso: die Basis des Cappuccinos, hergestellt aus fein gemahlenen Kaffeebohnen.

Gedämpfte Milch: sorgt für eine cremige Textur.

Milchschaum: leichter und luftiger Schaum, der dem Cappuccino sein unverwechselbares Aussehen verleiht.

Zusammen

Lungo, was auf Italienisch „lang“ bedeutet, ist ein Kaffeegetränk, das für seinen weicheren Geschmack und die größere Wassermenge bekannt ist. Er ist die perfekte Wahl für alle, die ein weniger intensives Kaffeeerlebnis genießen möchten. In diesem Blog erfahren Sie alles über die Zubereitung eines Lungo-Kaffees und welche Kaffeebohnen und Geräte Sie am besten verwenden sollten.

Ein Lungo wird mit heißem Wasser über gemahlenem Kaffee zubereitet, ähnlich wie ein Espresso. Der Unterschied liegt in der Wassermenge: Ein Lungo enthält etwa 110 ml Wasser im Vergleich zu den 25-30 ml eines Espressos. Dadurch entsteht ein milderer, weniger bitterer Geschmack und ein

Ein Americano ist ein klassisches Kaffeegetränk, das für seine Einfachheit und seinen weichen Geschmack geliebt wird. Aber was genau ist ein Americano, und wie unterscheidet er sich von anderen Kaffeegetränken? In diesem Blog erklären wir alles über den Americano: was er ist, wie man ihn zubereitet und welche Kaffeemaschinen Sie verwenden können.

Ein Americano (oder Café Americano) ist ein Kaffeegetränk, das aus einem mit heißem Wasser verdünnten Schuss Espresso besteht. Dadurch erhält er einen milderen Geschmack als ein normaler Espresso, behält aber die reichen Aromen. Er ähnelt einem Filterkaffee, aber die Basis ist Espresso, wodurch der Geschmack intensiver ist.

Aber